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洗碗機是餐饮企业必不可少的设备

洗碗機

廚房工程装置的流水线洗碗機是现在餐饮企业必不可少的设备,现在日产量达一万套的餐具消毒配送中心基本都装备了流水线洗碗機,可以协助洗碗廠輕松完結清洗作業。一方面是企業生産需求,一方面是國家方針的規範要求。

流水线洗碗機就是餐具清洗消毒烘干全在一条流水线上完结,但并非全程不需求人工,流水线洗碗機需求人去辅佐,才能确保餐具清洗消毒流程流通运转。即職工把回收的餐具放在自動倒箱機後才能開始餐具的清洗作業。

就現在來說,餐具消毒自動化目標在于減輕洗碗工的作業強度和縮短員作業業時間,盡量不必人工去刷、洗、擦等重複作業。

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